PHẠMXUÂNTIẾN.VN

 

 

Tiêu chuẩn Quốc tế IFS Food V8 - một tiêu chuẩn được công nhận toàn cầu hàng đầu về chất lượng và an toàn thực phẩm. Phiên bản mới nhất của tiêu chuẩn này đã được cập nhật để phản ánh các phát triển gần đây trên thị trường và đảm bảo khách hàng IFS Food nhận được nhiều hơn từ chứng nhận của mình. Điều đáng chú ý là các mục tiêu chính của đánh giá đã được điều chỉnh với lần xem lại cuối cùng của Codex Alimentarius General Principles of Hygiene và ISO 22003-2 sắp tới, việc kết hợp quy tắc IFS Doctrine trong IFS Food Standard và xem xét phản hồi phản hồi từ các bên liên quan từ IFS Food V7. Các thuật ngữ được sử dụng trong tiêu chuẩn đã được làm cho hài hòa và có một số thay đổi trong phương thức chứng nhận. Các thay đổi chính bao gồm việc đánh giá điểm số, trong đó B trở thành sai lệch và yêu cầu KO có thể được chấm điểm là B, chứ không phải là C nữa. Trạng thái mới gọi là STAR hiển thị trên cơ sở dữ liệu và chứng chỉ cho các công ty tuân thủ tùy chọn đánh giá không báo trước. Danh sách ...

Phiên bản 6 của FSSC 22000 đã được Tổ chức FSSC phát hành vào ngày 31 tháng 3 năm 2023. Với vị thế là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm, FSSC đã góp phần tạo niềm tin và ảnh hưởng đến Ngành Hàng tiêu dùng. Chương trình FSSC được thiết kế để hỗ trợ ngành hàng tiêu dùng trong việc triển khai các hệ thống quản lý hiệu quả, bảo vệ thương hiệu và đạt được mục tiêu an toàn thực phẩm. Quỹ này được thành lập nhằm giúp các tổ chức đóng góp cho các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc (SDGs), nhằm tạo ra một thế giới tốt đẹp hơn. Các lý do chính cho việc cập nhật phiên bản của FSSC 22000 bao gồm: - Tích hợp các yêu cầu của ISO 22003-1:2022, - Tăng cường các yêu cầu để hỗ trợ các tổ chức đóng góp vào việc đáp ứng các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên hợp quốc (SDGs), và - Kết hợp phản hồi kết quả từ cuộc khảo sát phát triển phiên bản 6, đã nhận được gần 2000 phản hồi. Các tổ chức có thời gian 12 tháng để chuẩn bị cho Phiên bản 6 và để CB triển k...

Phiên bản 9 của Tiêu chuẩn BRCGS Food được phát hành vào ngày 1 tháng 8 năm 2022 và với bản sửa đổi này, các yêu cầu mới đã được đưa vào. Quá trình sửa đổi cho phép BRCGS luôn cập nhật các tiêu chuẩn với các yêu cầu pháp lý đang phát triển và nhu cầu thị trường hiện tại. Các cuộc đánh giá theo Phiên bản 9 sẽ bắt đầu vào ngày 1 tháng 2 năm 2023. Các nội dung thay đổi chính so với Phiên bản 8  1. Đề cương đánh giá  BRCGS Food Safety Phiên bản 9 thêm tùy chọn đánh giá thứ ba vào đề cương đánh giá Đánh giá kết hợp là đánh giá được công bố gồm 2 phần. Việc đánh giá này được chia thành hai phần, một phần từ xa (trực tuyến) và một phần tại chỗ. Tổ chức chứng nhận sẽ kiểm tra trước xem khả năng CNTT tại địa điểm có đủ để thực hiện đánh giá này hay không và sẽ xác định tỷ lệ phần trăm của thời lượng đánh giá từ xa (tối đa là 50%). Chỉ những phần là một phần của đăng ký, hệ thống và tài liệu đánh giá mới được đánh giá từ xa. Nếu hình thức đánh giá kết hợp đã được chọn, nghĩa vụ phải tr...

   -----------------------------------------------------------  OEMS Chuyển đổi số quy trình thật đơn giản.  Doanh nghiệp bạn đã xây dựng hệ thống quản lý chất lượng phù hợp BRCGS Food, hiện tại bộ quy trình của bạn đang được vận hành dạng bản in?  OEMS là một công cụ tuyệt vời giúp bạn chuyển đổi số bộ quy trình của mình một cách đơn giản và nhanh chóng, giúp bạn cắt giảm nhiều loại lãng phí liên quan đến việc vận hành quy trình.   Nếu bạn chuẩn bị xây dựng hệ thống quy trình, hãy xây dựng hệ thống quy trình trực tiếp trên OEMS để ngăn ngừa và loại trừ lãng phí ngay từ đầu.  Kênh Youtube giới thiệu về OEMS xem tại đây .

Được phát hành lần đầu tiên vào năm 1998, tiêu chuẩn này giúp các nhà sản xuất thực phẩm tập trung vào nhiều lĩnh vực bao gồm HACCP, truy xuất nguồn gốc, phòng chống gian lận thực phẩm, cam kết của lãnh đạo và văn hóa an toàn thực phẩm. Việc công nhận Tiêu chuẩn này đã tăng lên hàng năm, khiến tiêu chuẩn này phát triển trở thành chương trình an toàn thực phẩm lớn nhất toàn cầu. Việc sửa đổi Tiêu chuẩn đang được tiến hành với Phiên bản 9 sẽ được phát hành vào tháng 8 năm 2022. Việc sửa đổi và phát triển các Tiêu chuẩn của BRCGS là trọng tâm trong công việc của BRCGS. Bằng cách xem xét các tiêu chuẩn của mình, BRCGS có thể đảm bảo rằng chúng kết hợp các xu hướng và hoạt động mới nhất trong ngành, kinh nghiệm thực tế và các phương pháp tốt nhất trong ngành. Quá trình sửa đổi cho phép BRCGS cập nhật những kỳ vọng đang phát triển, các yêu cầu quy định và nhu cầu của người tiêu dùng. Nó cung cấp cơ hội xây dựng dựa trên giá trị mà khách hàng và các bên liên quan của BRCGS thu được từ việc s...