Nguyên tắc loại trừ khỏi phạm vi của BRC Food Issue 8

BRC Food Issue 8 duy trì các quy tắc về loại trừ khỏi phạm vi. Có một số lý do cho việc này, bao gồm:

1. để giảm thiểu khả năng một sản phẩm hoặc hoạt động nằm ngoài phạm vi có ảnh hưởng xấu đến các sản phẩm hoặc quá trình nằm trong phạm vi
2. để đảm bảo rằng không có bên liên quan nào sử dụng báo cáo hoặc chứng chỉ có thể hiểu sai phạm vi đánh giá
3. để bảo vệ danh tiếng của đánh giá, BRC Global Standard và tổ chức chứng nhận trong trường hợp sản phẩm hoặc hoạt động ngoài phạm vi gây ra sự cố tại một địa điểm.

Tiêu chuẩn quy định rằng các sản phẩm chỉ có thể được loại trừ nếu:

1. (các) sản phẩm bị loại trừ có thể được phân biệt rõ ràng với các sản phẩm trong phạm vi (nghĩa là chúng có hình dạng hoặc bao bì vật lý khác nhau)

VÀ

1. (các) sản phẩm được sản xuất trong một khu vực tách biệt về mặt vật lý của nhà máy (tức là chúng được sản xuất trong một khu vực riêng biệt và không ở trong cùng một phòng).

Logo BRC Global Standard chỉ có thể được sử dụng bởi các địa điểm không có loại trừ khỏi phạm vi.

Trích: BRC FOOD ISSUE 8 - FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

OEMS Chuyển đổi số quy trình thật đơn giản.

Doanh nghiệp bạn đã xây dựng hệ thống quản lý chất lượng phù hợp các tiêu chuẩn BRCGS, hiện tại bộ quy trình của bạn đang được vận hành dạng bản in?

OEMS là một công cụ tuyệt vời giúp bạn chuyển đổi số bộ quy trình của mình một cách đơn giản và nhanh chóng, giúp bạn cắt giảm nhiều loại lãng phí liên quan đến việc vận hành quy trình.

Nếu bạn chuẩn bị xây dựng hệ thống quy trình, hãy xây dựng hệ thống quy trình trực tiếp trên OEMS để ngăn ngừa và loại trừ lãng phí ngay từ đầu.

Kênh Youtube giới thiệu về OEMS xem tại đây.