PHẠMXUÂNTIẾN.VN

Loạt tổ hợp phím tắt trong Word và Excel được đề cập trong bài viết chắc chắn sẽ giúp bạn thực hiện dễ dàng và nhanh chóng hơn các tác vụ cần thiết. 1. Undo & Redo Đối với người dùng phần mềm văn phòng Word và Excel, công việc chính của họ là nhập văn bản hay số liệu nên việc gặp lỗi khi gõ là một vấn đề thường xuyên. Hai phím tắt mà bạn thường phải sử dụng nhất để "hoàn tác" hay "khôi phục" lại thao tác vừa thực hiện trong các phần mềm này là Undo và Redo, lần lượt là các tổ hợp phím tắt bàn phím Ctrl-Z và Ctrl-Y. Biểu tượng Ribbon của các phím tắt này nằm trên thanh Quick Access Toolbar. Trong Word và Excel, nút Undo được mô tả bằng một mũi tên cong chỉ về bên trái, còn nút Redo có biểu tượng mũi tên chỉ về bên phải nhưng hơi khác nhau giữa Word và Excel. Nhấn phím Alt để truy xuất vào các biểu tượng trên thanh Ribbon. 2. Find & Replace Việc chỉnh sửa sẽ trở nên tiện lợi hơn nếu sử dụng các tổ hợp phím tắt bàn phím Ctrl-F để tìm kiếm (Find) và Ct...

Tiêu chuẩn BRC/IOP Issue 5 đã ban hành chính thức. Vui lòng xem tại đây Mới cập nhật: BRC Food Issue 7 đã chính thức được phát hành ngày 07-01-2015 Đây là bản dự thảo tiêu chuẩn BRC/IOP Issue 5, một tiêu chuẩn của BRC áp dụng cho sản xuất bao bì. Các bạn quan tâm có thể nghiên cứu và cập nhật trước hệ thống quản lý theo BRC/IOP Issue 4 của mình. Phiên bản này chưa phải là phiên bản chính thức, nó được phát hành nhằm thu nhận ý kiến phản hồi về nội dung tiêu chuẩn. Các bạn có thể download form phản hồi từ trang www.brcglobalstandards.com, thời hạn thu nhận phản hồi đến 30-11-2014. Nội dung bản dự thảo này các bạn có thể xem bên dưới (Cáo lỗi là Phạm Xuân Tiến's Blog chưa kịp chuyển ngữ Tiếng Việt cho bản dự thảo này). Note: Đánh giá viên DOAN QUOC DUNG của ITS khi đánh giá BRC Food Issue 8 kết luận cây quyết định theo hướng dẫn của FDA là không logic. Cụ thể: "Cây quyết định thiếu logic, mối nguy đáng kể không có biện pháp kiểm soát mối nguy đến mức chấp nhận nhưng...

Cùng điểm lại một vài tuyệt chiêu giúp bạn thôi miên những người xung quanh giúp ta "bảo gì nghe nấy". Mỗi người trong chúng ta là những cá thể riêng biệt và không ai giống ai. Tuy nhiên, chắc hẳn trong cuộc sống bạn đã từng gặp những người có khả năng "thao túng" người khác chỉ bằng một vài câu nói hay hành động. Tại sao họ luôn biết cách để lãnh đạo, làm thủ lĩnh trong công việc, học tập hay đơn giản ngay trong chính cuộc sống hàng ngày? Đặc biệt, tại sao đôi khi bạn còn cảm giác họ như có phép thuật thôi miên và tẩy não những người xung quanh? Để thử lý giải, bạn thậm chí đã thử bắt chước lời nói, hành động của họ nhưng không bao giờ làm được điều tương tự. Vậy đâu là những bí kíp thực sự đằng sau khả năng đặc biệt và kì diệu ấy? Từ hiệu ứng “sự tiến bộ”… Bí kíp "thao túng tâm lý" người khác được xuất phát từ một lý thuyết trong tâm lý học có tên: hiệu ứng sự tiến bộ. Phần lớn trong chúng ta đều đã từng trải qua hiệu ứng này ít nhất vài lần tro...

Nguồn: khoahoc.com.vn

Đây là quà tặng của một người bạn! Cảm ơn rất nhiều.

Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc ĐH Kinh doanh Harvard đã tìm ra cách để giúp bạn tăng cường sự tự tin cũng như chiếm được sự tin cậy của người đối diện. Đó là kết hợp cả biểu hiện cảm xúc trên khuôn mặt cùng với ngôn ngữ cơ thể. Theo một số chuyên gia nghiên cứu, việc sử dụng ngôn ngữ cơ thể không thay đổi cách nhìn nhận của người khác với bạn mà đôi khi khiến bạn thay đổi cách nhìn nhận chính mình. Tâm lý học gọi hiện tượng này là sự thể hiện nhận thức. Tiến sĩ Amy Cuddy - nhà tâm lý học và xã hội thuộc ĐH Harvard chia sẻ rằng, trong một cuộc phỏng vấn với hơn 1.000 người về chủ đề những tư thế nào sẽ giúp bạn tăng sự tự tin. Kết quả chỉ ra, ngoài tư thế người đứng thẳng lưng, mắt nhìn thẳng vào đối phương, cùng với đó biểu cảm khuôn mặt về cảm xúc rõ ràng sẽ giúp người đối diện nhận thấy sự tự tin của bạn. Tiến sĩ Tanya Vacharkulksemsuk tại ĐH California - người tham gia nghiên cứu nói thêm, nghiên cứu của Amy Cuddy là nhằm nghiên cứu chuyển động cơ thể, tư th...

Bạn có thể nhìn thấy bàn làm việc của mình trông tương đối sạch sẽ. Tuy nhiên, một đoạn video mới công bố hé lộ, chiếc bàn làm việc đó có thể tràn ngập những vi khuẩn vô hình trước mắt thường, có nguồn gốc từ nhà vệ sinh và dễ dàng lây lan tới tay cũng như miệng của bạn với tốc độ nhanh đến kinh ngạc. Trước thực tế là 1/4 số nhân viên văn phòng đã không rửa tay đủ và đúng cách sau khi đi vệ sinh, mọi thứ ở chốn công sở, từ cánh cửa tới bàn phím và chuột máy tính có thể bị hàng triệu vi khuẩn bao phủ. Để tránh bị ốm, các chuyên gia đã đưa ra khuyến nghị về những cách tốt nhất nhằm giúp chúng ta tiếp nhận càng ít vi khuẩn càng tốt. Giáo sư, tiến sĩ Lisa Ackerley đến từ Hiệp hội sức khỏe cộng đồng Hoàng gia Anh, đã lên tiếng cảnh báo về "hiệu ứng hắt hơi" khi giật nước bồn cầu. Theo chuyên gia này, không đậy nắp bồn cầu trước khi giật nước đồng nghĩa, vi khuẩn từ bồn cầu sẽ bị bắn tung tóe và phát tán khắp buồng vệ sinh. Do đó, những vi khuẩn này có thể đáp xuống bệ ngồi b...

Văn phòng Khu vực châu Âu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa công bố trên tạp chí Frontiers in Public Health, việc tiêu thụ nước tăng lực ngày càng mạnh, đặc biệt ở giới trẻ, có thể gây hiểm nguy cho sức khỏe cộng đồng. Phạm Xuân Tiến's Blog: Các nhà sản xuất nước tăng lực cũng cần xem xét và đưa ra các khuyến cáo ghi trực tiếp trên nhãn và/hoặc truyền phát trên các phương tiện truyền thông (trong các nội dung quảng cáo) về đối tượng & lượng dùng phù hợp. Điều này không làm giảm sản lượng bán mà thể hiện vai trò và trách nhiệm của nhà sản xuất trong việc thông tin và giáo dục người tiêu dùng như đề nghị của HACCP Codex, một hướng dẫn của FAO & WHO về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm dựa trên HACCP. Điều này cũng cần áp dụng tương tự đối vơi các nhà sản xuất cà phê, đặc biệt là cà phê gói. Hiện vẫn chưa có nhà sản xuất nào khuyến cáo về việc sử dụng cho trẻ em và các đối tượng nhạy cảm khác. Nhóm nghiên cứu của WHO đã xem xét lại những y văn về hậu quả và nguy cơ ch...

- Nhiễm Shigella là bệnh lý viêm nhiễm cấp tính ở đường tiêu hoá do trực khuẩn Shigella gây nên. - Biểu hiện bệnh lý thay đổi từ thể tiêu chảy phân nước nhẹ cho đến các thể nặng nề với đau bụng quặn, mót rặn, tiêu phân nhày máu, sốt và dấu hiệu nhiễm trùng nhiễm độc. - Shigella còn gây các biểu hiện bệnh lý ở ngoài đường tiêu hoá như viêm kết mạc, viêm âm đạo, viêm phổi, viêm khớp, viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết... - Biểu hiện ở đường tiêu hoá thường tự khỏi trong vài ngày. Dùng kháng sinh sớm có tác dụng giúp hồi phục sớm và rút ngắn thời gian thải vi khuẩn ra phân. 1. Tác nhân gây bệnh. Năm 1897: Shigella được Shiga đầu tiên xác định là nguyên nhân gây lỵ. 1.1. Đặc điểm vi khuẩn. - Shigella là trực khuẩn Gram âm không di động, thuộc họ Enterobateriaceae. Dựa vào đặc điểm kháng nguyên thân O và các đặc tính sinh hoá, người ta chia làm 4 nhóm chính: A, B, C, D như sau : - Shigella dysenteriae:Nhóm A - Shigella flexneri: Nhóm B - Shigella boydii: Nhóm C - S...

Gián là loài côn trùng có đôi cánh ôm kín lưng, kích thước khác nhau tùy theo loài, có thể dài từ 2 - 3mm đến 80mm, thân có màu nâu sáng hoặc đen và chúng ít khi bay. Các loại gián nhà thường gặp là gián Mỹ (Periplaneta americana), gián Úc (Periplaneta australasiae), gián Đông Phương (Blatta orientalis), gián có băng vàng, nâu (Supella longipalpa), gián Đức (Blattella germanica). Gián sinh trưởng qua 3 giai đoạn: trứng, thiếu trùng và con trưởng thành. Tùy theo điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, trứng gián có thể nở thành thiếu trùng sau từ 1 đến 3 tháng. Thiếu trùng hay còn gọi là gián con thường không có cánh và dài chỉ vài milimét. Khi mới nở có màu trắng và đen dần sau vài giờ. Gián con lột xác và lớn lên, phát triển thành gián trưởng thành từ sau vài tháng đến hơn một năm tùy theo loài. Gián trưởng thành có thể có cánh hoặc không có cánh. Gián nhà thường sống chung với người và gây hại cho con người ở trong nhà tại những vùng có khí hậu nhiệt đới, ôn đới, ấm áp, ẩm thấp...

Cuốn sách "100 cách diệt chuột" này cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản và khá đầy đủ về các loài chuột thường gặp, thói quen hoạt động của chúng, cùng với các biện pháp diệt chuột có hiệu quả bằng các công cụ và các loại thuốc diệt chuột. Các bạn cũng có thể sử dụng tài liệu này cho mục đích tập huấn kỹ năng kiểm soát động vật gây hại cho nhân sự được phân công kiểm soát động vật gây hại (theo yêu cầu của BRC Food & IFS Food).

Nhiều người xem chuột là loại thú cưng trong nhà và thậm chí còn mang chúng đến văn phòng làm việc. Tuy vậy, loài gậm nhấm này lại là mối nguy tiềm ẩn cho những loại bệnh truyền nhiễm như dịch hạch, một trong những dịch bệnh kinh hoàng nhất thời Trung cổ ở Châu Âu. Nghiên cứu của Big Apple công bố trên tạp chí mBio cho thấy có khoảng 18 loại virus mới chưa từng được biết được phát hiện trên các cá thể chuột thí nghiệm. Cụ thể, các nhà khoa học đã sử dụng 133 con chuột được bẫy từ 5 địa điểm khác nhau của thành phố New York (Mỹ). Các nhà khoa học đã lấy các mô tế bào và chất thải của chuột (nước bọt, phân) để xét nghiệm. Các mẫu thí nghiệm cho thấy có nhiều vi khuẩn nguy hiểm, bao gồm cả E.Coli và Salmonella. Ngoài ra, họ còn tìm thấy khoảng 18 loại virus mới trước đây chưa từng xuất hiện (kể cả trên cơ thể người) và hai trong số đó giống với cấu trúc của virus gây viêm gan C. Các nhà khoa học cho biết họ sẽ tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng của những virus mới này lên con người trướ...

Các công cụ về CSDL quan hệ của Excel 2013 sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng liên kết đồ thị với các ô dữ liệu, thực hiện tìm kiếm và tạo các báo cáo động. Cơ sở dữ liệu quan hệ là cơ sở dữ liệu có cấu trúc để nhận ra mối quan hệ giữa các thông tin được lưu trữ trong đó, rất cần thiết khi làm việc với số lượng lớn cho dữ liệu doanh nghiệp. Chúng cho phép bạn nhanh chóng tìm kiếm và lấy thông tin cụ thể, xem cùng một dữ liệu thiết lập theo nhiều cách, giảm những lỗi về dữ liệu và dự phòng. Hãy thử làm điều đó với một bảng tính Excel. Để hiểu về cách Excel tạo cơ sở dữ liệu dễ dàng hơn, chúng ta sẽ tạo ra hai bảng: bảng tổng thể (master table) và bảng chi tiết (detail table). Bảng master là bảng chính, thường chứa những thông tin bản ghi (record) duy nhất, chẳng hạn như tên, địa chỉ, thành phố... Bảng này hiếm khi thay đổi ngoại trừ việc thêm hoặc xóa các thông tin cá nhân. Đối với mỗi record trong bảng master, có thể có nhiều record trong các bảng detail (còn gọi là slave hay child t...

Điểm danh một số hóa chất bảo quản thực phẩm đã và đang được sử dụng trên thị trường. 1. BHT và BHA (Chất chống oxi hóa) Để chống lại quá trình oxy hóa tự nhiên của thực phẩm, một số chất chống oxy hóa thân thiện và không ảnh hưởng đến sức khỏe con người như anpha-carotene được các chuyên gia khuyến cáo sử dụng. Tuy nhiên có những chất độc hại như BHT (butylated hydroxytoluene) và BHA (Butylated hydroxyanisole) vẫn được sử dụng khá rộng rãi. Một số nước đã cấm sử dụng hai chất này trong bảo quản thực phẩm do tác dụng của chúng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, không ít người đã bất chấp sự nguy hiểm mà vẫn sử dụng chúng trong lưu giữ sản phẩm. Theo các nhà khoa học, BHT và BHA có thể gây nên chứng tăng động ở trẻ, nguy cơ dị ứng, và có thể làm phát triển khối u hoặc ung thư. BHT và BHA cũng được xem là chất độc với gan và hệ thần kinh. 2. Sodium Nitrat và Sodium Nitrit Đây là hai chất thường được sử dụng trong bảo quản thực phẩm. Nitrat và Nitrit có thể ảnh hưởng tới sức kh...

Bên dưới là tiêu chuẩn IFS Food Ver.6, bản cập nật 4-2014 thay thế cho phiên bản 6, 2012. Các bạn có thể tải miễn phí các tiêu chuẩn IFS tại http://www.ifs-certification.com.

Bên dưới là tài liệu giới thiệu tổng quan về ISO 50001 và hướng dẫn cơ bản các bước áp dụng. Tài liệu này được cung cấp bởi e4g.org.

Mới cập nhật: BRC Food Issue 7 đã chính thức được phát hành ngày 07-01-2015 Bản dịch tiêu chuẩn BRC Food 7 xem tại đây

Mới cập nhật: BRC Food Issue 7 đã chính thức được phát hành ngày 07-01-2015 Bản dịch tiêu chuẩn BRC Food 7 xem tại đây