Hiển thị các bài đăng có nhãn Vệ sinh. Hiển thị tất cả bài đăng

Nhiều nhân viên y tế rửa tay không đúng cách

Theo một nghiên cứu của Mỹ, 78% y bác sĩ quên rửa tay hoặc rửa tay qua loa, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng của bệnh nhân.

Không phải ai cũng chăm chỉ rửa tay, kể cả nhân viên y tế. Tại Hội nghị Các chuyên gia Kiểm soát Dịch bệnh APIC, các nhà khoa học cho biết rất nhiều bác sĩ, y tá bỏ qua bước vệ sinh cơ bản này.

Theo Men's Health, nhóm nhà nghiên cứu đã quan sát gần 4.000 nhân viên y tế khi ra vào phòng bệnh nhân, thời điểm mà họ bắt buộc phải rửa tay. Tuy nhiên, 78% số này không rửa tay hoặc rửa tay cẩu thả. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) rửa tay đúng cách là cho xà phòng vào lòng bàn tay, rửa toàn bộ bề mặt tay trong 15-20 giây, rửa sạch xà phòng bằng nước sạch, lau bằng khăn khô rồi dùng khăn khóa vòi nước để tránh chạm lại vào chỗ bẩn.

Lỗi nhân viên y tế thường mắc là chỉ cho xà phòng vào lòng bàn tay và không dùng khăn khi khóa vòi nước. Đôi khi, họ còn không rửa tay chút nào.

Các chuyên gia nhận định y bác sĩ biết rõ phải giữ bàn tay sạch sẽ nhưng căng thẳng, áp lực khiến họ vô tình quên công đoạn này. Nghiên cứu năm 2014 của Đại học Pennsylvania phát hiện nhân viên y tế rửa tay ít hơn nếu quá bận rộn. Trên thực tế, một bác sĩ hoặc y tá đang gấp rút cấp cứu bệnh nhân sẽ không ưu tiên rửa tay.

Dù sao đi nữa, y bác sĩ không rửa tay khiến nguy cơ nhiễm trùng của bệnh nhân tăng cao. Vì thế, bệnh nhân đi khám cần mạnh dạn đề nghị nhân viên y tế nếu thấy họ vào phòng mà chưa rửa tay.

Rửa tay thế nào mới đúng?

Nhân viên y tế phải rửa tay khi nào?

Nguồn: vnexpress.net

Tiêu chuẩn vi sinh cho không khí sạch

Tiêu chuẩn vi sinh trong không khí

Điện thoại di động của bạn dơ như thế nào?

Theo một nghiên cứu năm 2013 của Đại học Standford, chiếc điện thoại thông minh của bạn có thể bẩn hơn cả bồn cầu tại các nhà vệ sinh công cộng. Sự thật này có thể khiến nhiều người cảm thấy hãi hùng khi hàng ngày, họ vẫn thường xuyên đặt nó lên mặt để nghe, gọi.
Điện thoại di động của bạn dơ như thế nào? Theo nghiên cứu này, số lượng vi khuẩn trên một inch vuông của smartphone là 25.107, gấp 18 lần so với một inch vuông của bồn cầu nhà vệ sinh công cộng (1.201), gấp 14 lần bề mặt bếp ga (1.736 con vi khuẩn trên mộtt inch vuông) và gần 12 lần so với đĩa đựng thức ăn của các con thú cưng trong gia đình (2.110 con vi khuẩn trên một inch vuông).

Một nghiên cứu khác còn chỉ ra rằng, 1/6 những chiếc smartphone hiện nay bị dính một loại vật chất có liên quan đến phân.

Trên thực tế, smartphone là một trong những vùng hoạt động phổ biến nhất của các loại vi khuẩn. Đó cũng là nơi chúng dễ dàng tiếp xúc với con người nhất, chỉ đứng sau tay nắm cửa, giỏ hàng tạp hóa và đế giày của bạn.

Tại sao? Sự ấm áp của những chiếc điện thoại thông minh chính là một môi trường hoàn hảo để mầm bệnh sinh trưởng và phát triển, bởi chúng luôn được giữ ấm áp bên trong túi hoặc ví của bạn. Gần như bất cứ nơi nào bạn có mặt, từ trường học, công sở, cho đến nhà tắm, nhà vệ sinh, bạn đều mang theo smartphone, giúp vi khuẩn ở những nơi đó có cơ hội tìm đến chiếc smartphone của bạn.

iPhone hoặc điện thoại Android, đặc biệt là màn hình của chúng, được coi như một thỏi nam châm, thu hút hàng nghìn các loại vi khuẩn mới mỗi khi bạn chạm vào vật gì đó, sau đó chạm vào màn hình máy. Do đó, khi đưa smartphone lên mặt, bạn có thể tạo cơ hội cho hàng triệu smartphone tiếp xúc với mặt mình.

Dưới đây là một số cách đơn giản để bảo vệ chiếc điện thoại của bạn:

1. Lau sạch mỗi ngày: Hãy lau sạch chiếc smartphone của bạn mỗi ngày bằng một loại nước lau rửa không ăn mòn chuyên dụng. Tìm đến các cửa hàng bán đồ điện tử và họ sẽ đưa ra lựa chọn giúp bạn.

2. Chú ý đến bàn phím: Nếu smartphone của bạn có bàn phím vật lý, hãy cố gắng làm sạch nó. Bạn nên bắt đầu làm sạch bằng một miếng gạc bằng cotton, nhúng với rượu pha loãng để vệ sinh. Hãy đảm bảo bạn không chà sát quá mạnh và không để rượu lọt vào bên trong điện thoại.

3. Rửa tay thường xuyên: Đây là một gợi ý có vẻ thừa nhưng bàn tay bẩn thỉu của bạn chính là con đường nhanh nhất đưa vi khuẩn đến với chiếc smartphone. Nhưng nên nhớ, việc bạn rửa tay sẽ là vô dụng nếu không vệ sinh chiếc smartphone của mình thường xuyên trước

Nguồn: zing.vn

Khăn tắm của bạn có sạch không?

Khoảnh khắc bạn sử dụng khăn tắm cũng là lúc vật dụng này trở thành nơi cư trú của vi khuẩn, nấm, da chết, cùng rất nhiều loại vi khuẩn và chất bẩn khác có sẵn trong phòng tắm, bao gồm cả... nước tiểu và phân.
Khăn tắm của bạn có sạch không? Theo Philip Tierno - nhà vi khuẩn và bệnh lý học thuộc khoa Y ĐH New York - thì hầu hết số vi khuẩn này sẽ không gây hại, vì chúng đến từ cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, sự thật kinh khủng là chúng sẽ sinh sản với tốc độ chóng mặt. Một số thống kê cho thấy trong điều kiện thích hợp, một con vi khuẩn có thể sinh sôi thành 1 tỉ cá thể chỉ trong vòng 10h đồng hồ.

Trong khi đó, khăn tắm sau khi sử dụng lại chính là nơi ở hội tụ đủ điều kiện giúp mọi loài vi khuẩn phát triển: độ ẩm cao, nhiệt độ ấm, oxy, dinh dưỡng, và cả độ cân bằng pH tự nhiên. Tất cả những điều kiện này đều đến từ cơ thể người.

Các chuyên gia cho biết, dù bạn có tắm thường xuyên, sau đó cả ngày không làm gì, cơ thể bạn vẫn luôn "bẩn". Đó là do cơ thể chúng ta thay thế tới hàng ngàn tế bào da mỗi ngày, tạo thành da chết hay còn gọi là ghét bẩn. Đây chính là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của vi khuẩn.

Vậy tối đa bạn có thể sử dụng khăn tắm bao nhiêu lần trước khi số lượng vi khuẩn trở nên kinh hoàng như vậy. Tiến sĩ Tierno cho biết: "Nếu sau mỗi lần sử dụng bạn đều phơi khô tuyệt đối, thì tối đa là... 3 lần sử dụng".

Và đó là chỉ tính trong trường hợp bạn phơi khăn tắm ở nơi thoáng mát. Nếu bạn phơi khăn tắm ở nơi có độ ẩm cao như ngay tại chính phòng tắm của bạn, khả năng cao là chỉ sau một lần sử dụng, khăn tắm sẽ "bốc mùi". Theo Tierno: "Nếu khăn tắm có mùi tức là có vi khuẩn đang sinh sôi và sẽ cần được giặt ngay lập tức".

Tuy nhiên bên cạnh đó, dù phần lớn vi khuẩn này có thể không gây hại cho bạn vì cơ thể bạn đã quen với chúng, nhưng nếu bạn dùng chung khăn tắm, bạn có thể phải tiếp nhận những vi khuẩn mà cơ thể chưa từng tiếp cận - như tụ khuẩn cầu vàng (Staphylococcus aureus) - gây giảm sức đề kháng của chúng ta.

Nguồn: kenh14.vn

Dế yêu của bạn có thể bẩn gấp 10 lần bồn cầu!

Điện thoại di động cũng là một trong những món đồ công nghệ “bẩn” không kém với số lượng vi khuẩn nhiều gấp 10 lần so với bồn cầu.

Một nghiên cứu khoa học đã chứng minh chiếc bàn phím bình thường cũng có số lượng vi khuẩn nhiều gấp 100 lần so với chiếc bồn cầu, trong khi đó điện thoại di động cũng là một trong những món đồ công nghệ “bẩn” không kém với số lượng vi khuẩn nhiều gấp 10 lần so với bồn cầu.

Các vi khuẩn này không thể nhìn thấy bằng mắt thường, do đó mà chúng ta không thể biết được chiếc smartphone mình đang cầm có nhiều vi khuẩn đến thế nào.

Nhằm nghiên cứu mức độ vi khuẩn trên những chiếc điện thoại di động ngày nay, một số sinh viên tại khoa vi sinh trường đại học Surrey đã tiến hành một vài thử nghiệm thú vị. Họ lấy một số mẫu vỏ điện thoại smartphone và sau đó cho ngâm vào dung dịch Petri để kích thích sự tăng trưởng của các vi khuẩn. Giúp chúng ta dễ dàng quan sát được bằng mắt thường.

Trong nhiều trường hợp, các vi khuẩn được phát hiện là tương đối vô hại, nhưng trên một số trường hợp, các vi khuẩn mang bệnh Staphylococcus aureus đã được phát hiện. Người ta cho rằng 20 phần trăm của người mang lâu dài của các lỗi, mà thường ẩn nấp bên trong hốc mũi.

Sau ba ngày, những hình ảnh nhận được thực sự gây sốc. Không chỉ số lượng vi khuẩn phát triển một cách chóng mặt, mà trong đó các sinh viên này còn phát hiện những vi khuẩn có hại mang mầm bệnh. Các vi khuẩn này có thể lây lan dễ dàng qua việc tiếp xúc với các bề mặt , trong khi việc sử dụng smartphone là quá đỗi bình thường khiến cho không ai nghĩ đến việc phải rửa tay sau khi cầm điện thoại.

Nhiều người lành mang vi khuẩn Staphylococcus aureus trên da và trong mũi của họ mà không nhận được sick. Nhưng khi da bị đâm thủng hoặc bị hỏng, tụ cầu khuẩn có thể nhập vào các vết thương và gây nhiễm trùng. Nó là một nguyên nhân phổ biến của nhiễm trùng tụ cầu khuẩn bao gồm ngộ độc thực phẩm, bệnh chốc lở và thậm chí nhiễm trùng huyết.

Thí nghiệm trên của các sinh viên được tiến hành trên yêu cầu của tiến sĩ Simon Park tại trường đại học Surrey. Tiến sĩ Simon cho biết: “mức độ vi khuẩn trên những chiếc smartphone này là gấp 10 lần so với mức độ cho phép, trong đó có những loại vi khuẩn gây bệnh như Staphylococcus và Bacillus có thể lây nhiễm qua đường hô hấp và qua tổn thương trên da nếu tiếp xúc. Do đó mà smartphone có thể là nguy cơ gây bệnh rất lớn trong xã hội hiện đại ngày nay”.

Một phát hiện vi khuẩn Bacillus mycoides được. Vi khuẩn này thường được tìm thấy trong đất, trong đó cho thấy điện thoại hoặc sử dụng của nó đã được tiếp xúc với đất gần đây. Mycoides Bacillus được tìm thấy trong thuốc trừ sâu phổ biến và được sử dụng để ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn có hại và nấm

Một vài nghiên cứu khoa học gần đây cũng cảnh báo khoảng 14,7 triệu chiếc điện thoại di động trong tổng số 63 triệu chiếc trên nước Anh là mối nguy hiểm đe dọa sức khỏe của người sử dụng.

Nguồn: khoahoc.com.vn

10 ký sinh trùng đáng sợ đang ẩn nấp trong cơ thể bạn


Nguồn: khoahoc.com.vn

Gián, tác hại của gián và cách thức tiêu diệt


Gián là loài côn trùng có đôi cánh ôm kín lưng, kích thước khác nhau tùy theo loài, có thể dài từ 2 - 3mm đến 80mm, thân có màu nâu sáng hoặc đen và chúng ít khi bay.

Các loại gián nhà thường gặp là gián Mỹ (Periplaneta americana), gián Úc (Periplaneta australasiae), gián Đông Phương (Blatta orientalis), gián có băng vàng, nâu (Supella longipalpa), gián Đức (Blattella germanica).

Gián sinh trưởng qua 3 giai đoạn: trứng, thiếu trùng và con trưởng thành. Tùy theo điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, trứng gián có thể nở thành thiếu trùng sau từ 1 đến 3 tháng. Thiếu trùng hay còn gọi là gián con thường không có cánh và dài chỉ vài milimét. Khi mới nở có màu trắng và đen dần sau vài giờ. Gián con lột xác và lớn lên, phát triển thành gián trưởng thành từ sau vài tháng đến hơn một năm tùy theo loài. Gián trưởng thành có thể có cánh hoặc không có cánh.

Gián nhà thường sống chung với người và gây hại cho con người ở trong nhà tại những vùng có khí hậu nhiệt đới, ôn đới, ấm áp, ẩm thấp, có thức ăn thích hợp. Chúng sống thành đàn và hoạt động mạnh về ban đêm, còn ban ngày tìm nơi tối tăm, ẩm thấp để trú ẩn như ở hố hốc, kẽ tường, kẽ cửa, kẽ tủ, nhà vệ sinh, tủ đựng bát đĩa và đồ ăn, nơi để các thiết bị truyền thanh, truyền hình và các dụng cụ điện; ống nước và rãnh thoát nước, chuồng gia súc... Trong đêm tối, gián thường bò đi tìm thức ăn ở nhà bếp, tủ đựng bát đĩa và thức ăn, nơi thùng rác, cống rãnh thoát nước... Khi ta bật đèn sáng, gián bị hoảng loạn và chạy loạn xạ trên bát đĩa, đồ dùng nấu ăn, nền nhà... để tìm nơi ẩn náu.

Gián là loài côn trùng thuộc loại phàm ăn và ăn tạp vì chúng ăn được tất cả các loại thức ăn của con người, nhưng món “khoái khẩu” nhất đối với chúng là các loại thức ăn có chất bột và đường như sữa, bơ, bánh ngọt, sô cô la... Khi không có thức ăn ngon, gián cũng có khả năng ăn cả bìa gáy sách, tủ đựng đồ đạc và trần nhà có chất bột, thậm chí cả đế giày, tấm lót giày, xác lột và xác chết của chúng, máu tươi, máu khô, phân... và tệ hại hơn nữa là nhấm luôn cả móng chân, móng tay của trẻ em, người ốm, người lớn đang ngủ ngon giấc...

Khi gián phát triển quá nhiều và quá đông đúc, chúng có khả năng di cư đến nơi ở mới bằng cách bò hay bay thành đàn để tìm chỗ sinh sống.

Gián nhà và khả năng truyền bệnh


Gián nhà là loại côn trùng có hại cho sinh hoạt hàng ngày và sức khỏe của con người vì chúng có tập tính sống ở những nơi bẩn thỉu, hủy hoại và làm thức ăn bị nhiễm khuẩn, đồng thời có thể gặm nhấm làm hư hỏng một số vật dụng như quần áo, vải vóc, bìa gáy sách vở... Chúng vừa ăn vừa nôn mửa những thức ăn mà chúng đã tiêu hóa một phần và đào thải phân rải rác khắp nơi. Các chất bài tiết, nôn mửa từ miệng gián, các tuyến trên cơ thể của gián có mùi hôi đặc biệt, rất khó chịu và đọng lại rất lâu trên những vật dụng mà nó đã đi qua. Có lẽ bất cứ ai cũng có thể cảm nhận được cái mùi rất đặc trưng của loài gián sống gần gũi và làm phiền hà cho mình, một số người thường bị dị ứng với gián khi có sự tiếp xúc thường xuyên.

Hoạt động của gián nhà là bò, chạy tự do từ nhà này sang nhà khác, từ cống rãnh, vườn tược, hố rác, nhà vệ sinh... rồi vào nhà ở để trú ẩn. Chúng có thể ăn tất cả những chất thải cũng như thức ăn của con người nên thường mang và phát tán mầm bệnh tấn công con người. Gián không phải là tác nhân gây bệnh nhưng nó là trung gian truyền và phát tán một số loại bệnh đã được khẳng định hoặc nghi ngờ vì nó mang mầm bệnh tiêu chảy, kiết lỵ, dịch tả, phong, dịch hạch, thương hàn, virus bại liệt... Ngoài ra, nó còn mang các loại trứng giun đường ruột, gây tác động kích thích dị ứng, ngứa, viêm da, mí mắt và các rối loạn hô hấp khác tùy theo mức độ.

Các cách diệt dán đơn giản & hiệu quả

1. Bẫy băng dính và hành

Bạn cắt lát hành để làm mồi thu hút gián, đặt chúng lên một đoạn băng dính (dài khoảng 15 - 30cm - tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng). Sau đó, đặt băng dính tại những nơi có nhiều gián, chúng tìm thức ăn và sẽ bị giữ lại ở đây.

Ngoài băng dính, bạn có thể mua sẵn miếng dính bẫy côn trùng. Rải, bôi thực phẩm có mùi thơm mà gián thích (bánh kẹo, đường sữa, thịt) lên đó để hấp dẫn chúng đến và mắc vào bẫy.

2. Dùng rượu vang

Bạn đổ một chút rượu vào chai, lọ, đặt ở bếp hoặc góc tường. Mùi rượu khiến gián tìm đến và bị rơi xuống, chết trong rượu. Với cách này bạn không nên dùng các chất lỏng dễ cháy như xăng, dầu... vì dễ gây nguy hiểm (nhất là với trẻ nhỏ).

3. Bột baking soda

Hỗn hợp giữa bột mì hoặc thực phẩm với baking soda sẽ là vũ khí tiêu diệt gián rất nhanh. Bạn rắc hỗn hợp này tại khe cửa, nhà bếp... Trong cơ thể gián chất nội tiết toàn là chất acid để tiêu hóa thức ăn độc hại, nên khi acid gặp bột baking soda có bazơ sẽ tạo nhiều hơi làm gián bị phình bụng mà chết.

4. Tự chế bẫy bắt gián

Rất đơn giản, bạn cắt phần miệng chai nước (hình phễu), đảo ngược và gắn chúng vào phần thân còn lại. Sau đó, đổ vào chai nước ngọt hoặc nước có lẫn hoa quả, thức ăn mà gián rất thích. Khi chúng bò theo miệng phễu, sẽ rơi xuống đáy chai có nước.

Một cách khác, với các lọ thủy tinh tròn, có miệng rộng, bạn bỏ thức ăn vào đáy lọ. Dùng dầu ăn bôi quanh miệng và thành lọ thủy tinh để khi gián rơi vào đó, chúng không thể bò lên được.

5. Sử dụng bẫy nhiều cửa

Bẫy nhiều cửa chỉ có đường vào, khi ngửi mùi thức ăn, gián bò vào bẫy, phần cửa sẽ sập xuống và giữ chúng ở lại .

6. Đuổi gián bằng mùi hương

Đặt hành tây, dưa chuột hoặc lá đào tươi ở những nơi thường xuất hiện gián, để xua đuổi loài gián, chúng không thích mùi cay nồng, mùi dưa... vì thế sẽ tự động bỏ đi.

7. Loại bỏ điều kiện sống của gián

Dọn dẹp nhà bếp sạch sẽ, loại bỏ thức ăn thừa, không để bát đĩa bẩn trong chậu rửa qua đêm, để không tạo điều kiện cho gián sinh sôi, phát triển.


Nguồn:
(1) kienthuc.net.vn
(2) khoahoc.com.vn

100 cách diệt chuột


Cuốn sách "100 cách diệt chuột" này cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản và khá đầy đủ về các loài chuột thường gặp, thói quen hoạt động của chúng, cùng với các biện pháp diệt chuột có hiệu quả bằng các công cụ và các loại thuốc diệt chuột.

Các bạn cũng có thể sử dụng tài liệu này cho mục đích tập huấn kỹ năng kiểm soát động vật gây hại cho nhân sự được phân công kiểm soát động vật gây hại (theo yêu cầu của BRC Food & IFS Food).



Lý do bạn cần ngăn ngừa và tiêu diệt chuột: hơn 18 loại vi trùng, virus có ở chuột!


Nhiều người xem chuột là loại thú cưng trong nhà và thậm chí còn mang chúng đến văn phòng làm việc. Tuy vậy, loài gậm nhấm này lại là mối nguy tiềm ẩn cho những loại bệnh truyền nhiễm như dịch hạch, một trong những dịch bệnh kinh hoàng nhất thời Trung cổ ở Châu Âu.

Nghiên cứu của Big Apple công bố trên tạp chí mBio cho thấy có khoảng 18 loại virus mới chưa từng được biết được phát hiện trên các cá thể chuột thí nghiệm.

Cụ thể, các nhà khoa học đã sử dụng 133 con chuột được bẫy từ 5 địa điểm khác nhau của thành phố New York (Mỹ). Các nhà khoa học đã lấy các mô tế bào và chất thải của chuột (nước bọt, phân) để xét nghiệm. Các mẫu thí nghiệm cho thấy có nhiều vi khuẩn nguy hiểm, bao gồm cả E.Coli và Salmonella. Ngoài ra, họ còn tìm thấy khoảng 18 loại virus mới trước đây chưa từng xuất hiện (kể cả trên cơ thể người) và hai trong số đó giống với cấu trúc của virus gây viêm gan C.

Các nhà khoa học cho biết họ sẽ tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng của những virus mới này lên con người trước khi quyết định đưa ra những cảnh báo về an toàn sức khỏe.

Nguồn: khoahoc.com.vn

Hình dạng vi khuẩn bám trên răng người

Kính hiển vi điện tử khiến những loài vi khuẩn bám trên răng người “hiện nguyên hình”. Các chuyên gia hy vọng, hình ảnh đáng sợ sẽ giúp nâng cao ý thức vệ sinh răng miệng.
Hình ảnh phóng đại của vi khuẩn hình cầu. Chúng bám chặt vào mảng ố vàng của răng.

Mảng bám ô vàng và bề mặt răng nhìn dưới kính hiển vi.

Những hạt rất nhỏ trên một mảng bám được nhuộm hồng. Chúng ta không thể nhìn thấy chúng bằng mắt thường.

Các nhà nghiên cứu nhuộm màu và phóng đại 1.000 lần kính thước vi khuẩn.

Màng bám hình thành trên bề mặt răng do vi khuẩn. Mảng bám tỉ lệ thuận với sự sinh sôi của vi khuẩn.

Vi khuẩn màu vàng, bám trên răng, lợi và những vùng khác trong miệng của con người.

Tập hợp vi khuẩn tạo mảng bám.


Nguồn: khoahoc.com.vn

Tình hình ngộ độc thực phẩm tính đến tháng 8-2014

Bộ Y tế cho biết, tính đến ngày 30/6/2014, toàn quốc ghi nhận có 90 vụ ngộ độc thực phẩm với 2636 người mắc, 2035 người đi viện và 28 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2013, số vụ giảm 05 vụ (5,3%), tuy nhiên số mắc tăng 528 người (25%), số đi viện tăng 213 người (11,7%) và số tử vong tăng 10 người (55,6%).

Số vụ ngộ độc thực phẩm lớn (≥ 30 người mắc/vụ) tăng 02 vụ (11,8%), ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể tăng 10 vụ, ngộ độc thực phẩm do thức ăn đường phố giảm 05 vụ (62,5%).

Nguyên nhân ngộ độc là do vi sinh vật, độc tố tự nhiên là 27 vụ (30%) và hóa chất. Nguyên nhân gây tử vong chủ yếu do độc tố tự nhiên có trong nấm, cóc, cá nóc, sò biển, rượu ngâm củ ấu tầu, ve sầu, côn trùng dạng bọ xít đen, độc tố vi nấm trong bánh trôi ngô mốc.
(Nguồn: http://www.baomoi.com)
Theo báo cáo tổng kết tháng 8 của Bộ Y tế, chỉ riêng trong tháng 8-2014, cả nước xảy ra 11 vụ ngộ độc thực phẩm làm 307 người mắc, 216 người đi viện và một trường hợp tử vong. Tính từ đầu năm đã có 87 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 19 người thiệt mạng và hàng ngàn người khác phải nhập viện điều trị

Nguyên nhân ban đầu của những vụ ngộ độc thực phẩm trong tháng 8 là do vi sinh vật (3/11 vụ), do độc tố tự nhiên (3/11 vụ), do hóa chất (1/11 vụ), còn lại 4/11 vụ chưa xác định được nguyên nhân gây ngộ độc.

Tính từ đầu năm đến ngày 17-8, toàn quốc đã xảy ra 87 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 2.900 người mắc, 2.300 người đi viện và 19 người tử vong. Con số tử vong tăng 3 người so với 2013; năm ngoái có 16 người tử vong trong 163 vụ ngộ độc với hơn 5.000 nạn nhân.
Nguồn: http://www.thesaigontimes.vn


Các thông tin về ngộ độc thực phẩm được cập nhật tại trang tin điện tử của Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể xem tại đây

95% người rửa tay không đúng cách


Sau khi sử dụng nhà vệ sinh, có tới 95% người không rửa tay đúng cách và đủ lâu để tiêu diệt các vi khuẩn gây hại, theo một nghiên cứu mới tiến hành tại Mỹ.

Nhóm nghiên cứu đến từ Đại học Michigan đã huấn luyện hơn 10 sinh viên kín đáo quan sát và thu thập dữ liệu về hành vi rửa tay trong phòng vệ sinh ở các quán bar, nhà hàng và những nơi công cộng khác tại địa phương.

95% người rửa tay sai cách khi đi vệ sinh
Rửa tay bằng xà phòng với nước trong ít nhất 15 giây là một cách hữu hiệu chống lây lan các bệnh truyền nhiễm. (Ảnh: Chicago Tribune)